အသားကြိတ်စက်

မီးဖိုချောင်ပြင်ဆင်မှု နှေးသလား။ Liesa အသားကြိတ်စက်က သင့်အချိန်တစ်ဝက်ကို သက်သာစေပါတယ်။

ဖြည့်စွက်စာများနှင့် ကြက်သွန်ဖြူများကို ကိုယ်တိုင်လှီးဖြတ်ခြင်းအတွက် သင်စိုးရိမ်နေသေးပါက၊ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ထုတ်လုပ်သူ Liesa မှ ဤအသားကြိတ်စက်သည် သင့်အတွက် သေချာပေါက် ကောင်းမွန်သော မီးဖိုချောင်ပါတနာဖြစ်သည်။ ဝက်၊ နွား၊ သိုးသငယ်တို့ကို ကိုင်တွယ်ရုံသာမက ဂျင်းနှင့် ငရုတ်သီးကဲ့သို့သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကိုလည်း ကိုင်တွယ်နိုင်သည်။ စက်တွင် လုံလောက်သော ပါဝါရှိပြီး အနှောင့်အယှက်မရှိ၊ အဆက်အသွယ် အစိတ်အပိုင်းအားလုံးကို အစားအသောက်အဆင့် ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ယုံကြည်စိတ်ချစွာ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ မိသားစုကြီးတစ်ခု သို့မဟုတ် စားသောက်ဆိုင်ငယ်တစ်ခုရှိ သူငယ်ချင်းများအတွက် ၎င်း၏အကြီးမားဆုံးအားသာချက်မှာ "တည်ငြိမ်မှု" နှင့် "အမြန်နှုန်း" ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် သင့်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးကို အမှန်တကယ်လျှော့ချပေးနိုင်သည့် တာရှည်ခံကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ထုတ်ကုန်အသေးစိတ်

ဤအသားကြိတ်စက်သည် သာမာန်ပလပ်စတစ်ကြိတ်စက်များထက် များစွာသာလွန်ကောင်းမွန်သော ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းဖြင့် သံမဏိကိုယ်ထည်နှင့် သံချေးတက်ခြင်းတို့ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော ကြိတ်ခွဲပစ္စည်းများပါရှိသော ထူထဲသော သံမဏိကိုယ်ထည်နှင့် လက်တွေ့ကျကျနှင့် ကြာရှည်စွာအသုံးပြုရန်အတွက် တည်ဆောက်ထားပါသည်။ ၎င်းတွင် စွမ်းအားမြင့် ကြေးနီမော်တာတစ်ခု တပ်ဆင်ထားပြီး အားကောင်းသော torque၊ လျင်မြန်သော ကြိတ်ချေမှုနှုန်း၊ အသားပိတ်ဆို့မှု ဖြစ်နိုင်ခြေ အနည်းဆုံးနှင့် နေ့စဥ် မီးဖိုချောင်အလုပ်များကို အနှောက်အယှက်မဖြစ်စေမည့် ဆူညံသံနည်းပါးသော လည်ပတ်မှုကို ပေးဆောင်ပါသည်။

၎င်းတွင် မတူညီသော အလင်းဝင်ပေါက်များပါရှိသော ကြိတ်ခွဲထားသော ဓါးများနှင့် ဖန်သားပြင်များစွာပါဝင်သည်၊ ကြမ်းကြမ်းတမ်းတမ်း၊ အလတ်စားနှင့် ကြိတ်ခွဲနိုင်သည့်ရွေးချယ်စရာများကို ဖုံးအုပ်ထားပါသည်- အမျိုးမျိုးသော အသားထုတ်ကုန်လိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီစေရန် အသားကောင်းများကို လွတ်လပ်စွာ ချိန်ညှိနိုင်ပါသည်။ ergonomic လက်ကိုင်နှင့် စလစ်မကပ်သော အခြေခံသည် လည်ပတ်မှုကို ပိုမိုလုပ်အားချွေတာပြီး နေရာချထားမှုကို တည်ငြိမ်စေပြီး အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း ချော်ထွက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်း၏ ဖြုတ်တပ်နိုင်သော ဒီဇိုင်းသည် လျင်မြန်စွာ ဖြုတ်တပ်နိုင်ပြီး တပ်ဆင်နိုင်သောကြောင့် ယူနစ်ကို တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုရှိနေစေရန် သေသေချာချာ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် အသေထောင့်များမရှိစေဘဲ၊ ၎င်း၏ကျစ်လစ်သောအရွယ်အစားသည် ပိုလျှံနေသော မီးဖိုချောင်သိုလှောင်မှုနေရာကို ယူမည်မဟုတ်ပါ။

ထုတ်ကုန်သတ်မှတ်ချက် ကန့်သတ်ချက်များ

ကုန်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ မူဝါဒ

ဤ Meat Grinder ၏ လုပ်ဆောင်မှု နိယာမသည် ရိုးရှင်းပြီး ထိရောက်ပြီး အတွင်းပိုင်း ခရုပတ်ပန်ကာနှင့် ကြိတ်ဓါးကို အရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် လှည့်နိုင်သော မော်တာဖြင့် မောင်းနှင်ပေးပါသည်။ အသားများကို အတွင်းသို့ ဖြည့်သွင်းသောအခါ၊ ခရုပတ်ပန်ကာသည် ၎င်းကို ရှေ့သို့ အဆက်မပြတ် တွန်းပို့ကာ အသားများကို အမြန်ဖြတ်တောက်ပြီး ကြိတ်ချေရန်အတွက် ခိုင်မာသော ကြိတ်ခွဲထားသော ဓါးနှင့် ညှစ်ပါသည်။

ကနဦးဖြတ်တောက်ပြီးနောက်၊ အသားများကို ညီညီညွှတ်မျှသော ပါးပါးလှီးထားသော အသားများအဖြစ် သက်ဆိုင်ရာ အလင်းဝင်ပေါက်ဖြင့် စခရင်မှတဆင့် ထုတ်ယူသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးသည် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ ထုတ်ယူခြင်းနှင့် ဖြတ်တောက်ခြင်းအပေါ် မူတည်ပြီး လတ်ဆတ်သောအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားရန် အတွင်းပိုင်းအသားမျှင်များကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ မော်တာအား ကြာရှည်အသုံးပြုခြင်းမှ အပူလွန်ကဲသွားခြင်း၊ မော်တာအား ကာကွယ်ပေးပြီး အသားကြိတ်စက်ကို မှန်မှန်လည်ပတ်နေအောင် တပ်ဆင်ထားသော အပူလွန်ကဲမှုကာကွယ်ရေးကိရိယာသည် အလိုအလျောက်ဖြတ်တောက်ပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်လျှောက်လွှာ

ဤစွယ်စုံရယူနစ်သည် နေ့စဉ်အိမ်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ပေါ့ပါးသောစီးပွားရေးအသုံးပြုမှုတို့ကို အကျုံးဝင်သည့် ကျယ်ပြန့်သောအခြေအနေများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ မိသားစုမီးဖိုချောင်များတွင် အသားလုံးများ၊ ဖက်ထုပ်အဆာများများ၊ ဝမ်တန်ဖြည့်များနှင့် ဟမ်ဘာဂါ patties များအတွက် အသားလုံးအမျိုးမျိုးအတွက် အသားများကို လျင်မြန်စွာ ကြိတ်ချေပြီး အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းများပြုလုပ်ရန် ဝက်အူချောင်း Nozzle နှင့် တွဲဖက်ကာ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ပေါင်းထည့်မှုကင်းသော အသားထုတ်ကုန်များကို အပြည့်အဝထိန်းချုပ်နိုင်စေပါသည်။

မနက်စာဆိုင်များ၊ သရေစာဆိုင်များ၊ စားသောက်ဆိုင်ငယ်များနှင့် delis ကဲ့သို့သော စီးပွားဖြစ်နေရာငယ်များအတွက်၊ ဤအသားကြိတ်စက်သည် အသားကြိတ်စက်သည် သိသိသာသာ တိုးတက်ကောင်းမွန်လာကာ လက်လုပ်လက်စားလုပ်အားကို လျှော့ချကာ နေ့စဥ် ပမာဏမြင့်မားသော အသားလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။ ဂျင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ မှိုနှင့် အခြားပျော့ပျောင်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလည်း ကြိတ်ချေနိုင်ပြီး မီးဖိုချောင်သုံးနိုင်မှုကို တိုးချဲ့ကာ မရှိမဖြစ် ဘက်စုံသုံး မီးဖိုချောင်သုံးကိရိယာတစ်ခု ဖြစ်လာစေပါသည်။

ထုတ်ကုန်အသုံးပြုမှုမှတ်စုများ

• အသားကြိတ်စက်ကို အသုံးမပြုမီ၊ ပါဝါထောက်ပံ့မှုသည် ထုတ်ကုန်ဘောင်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီမှုရှိမရှိ စစ်ဆေးပြီး စက်ကို ချော်လဲခြင်းမရှိသော အောက်ခြေကို တင်းကျပ်စွာ ဆုပ်ကိုင်ထားကြောင်း သေချာစေရန် ပြားချပ်ပြီးခြောက်သွေ့သောကောင်တာပေါ်တွင် တင်ပါ။

• အရိုးများ၊ အရွတ်များ၊ ကြမ်းတမ်းသောအရေခွံများ သို့မဟုတ် အခြားမာကျောသော အညစ်အကြေးများကို ကြိတ်စက်ထဲသို့ မကျွေးပါနှင့်၊ ၎င်းသည် ဓါးကို ပျက်စီးစေပြီး မော်တာပိတ်ဆို့ခြင်း သို့မဟုတ် လောင်ကျွမ်းစေပါသည်။

• လည်ပတ်နေစဉ်အတွင်း လက်နှင့် ခက်ခက်ခဲခဲ ကိရိယာများကို အစာကျွေးသည့်နေရာမှ ထားပါ။ အသားများကို ဘေးကင်းစွာ ကျွေးရန် ပါဝင်သော တွန်းအားကို အသုံးပြုပါ။

• တာရှည်အဆက်မပြတ်လည်ပတ်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ—အသုံးပြုပြီးနောက် 20-30 မိနစ်ကြာပြီးနောက် 10-15 မိနစ်ကြာ မော်တာအပူလွန်ကဲပြီး ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုကို ကာကွယ်ရန်။

• အသုံးပြုပြီးပါက ပါဝါကို ဦးစွာဖြုတ်ပါ၊ ဆက်စပ်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဖြုတ်ပြီး အသားကြွင်းအကျန်များနှင့် ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုမဖြစ်စေရန် ချက်ခြင်းသန့်ရှင်းပါ။ ပင်မယူနစ်ကို ရေဖြင့် ဘယ်တော့မှ မဆေးကြောဘဲ စိုစွတ်သော အဝတ်ဖြင့် သုတ်ပါ။

• ထုတ်ကုန်ကို ကလေးလက်လှမ်းမမီအောင် သိမ်းဆည်းထားပြီး မတော်တဆထိခိုက်မှုမဖြစ်စေရန် အရွယ်မရောက်သေးသူများကို စက်ကို တစ်ယောက်တည်း မလည်ပတ်စေပါနှင့်။

အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

Q1: ဤအသားကြိတ်စက်ကို ကိုင်တွယ်နိုင်ပါသလား။အေးခဲအသား?

A- ဓါးနှင့် မော်တာကို ပျက်စီးစေနိုင်သောကြောင့် အပြည့်အ၀ အေးခဲထားသော အသားများကို တိုက်ရိုက်ကြိတ်ရန် အကြံပြုထားခြင်း မရှိပါ။ အေးခဲထားသော အသားများကို ပျော့သွားသည်အထိ ရောထားပါ သို့မဟုတ် မကြိတ်ခင် အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။

Q2: ကြိတ်နေစဉ်အတွင်း အသားယိုကို ဘယ်လိုပြင်ဆင်မလဲ။

A- ပါဝါကို ဦးစွာဖြုတ်ပါ၊ ညပ်နေသော အသားများကို ဖယ်ရှားပါ၊ မွဲခြောက်နေသော သို့မဟုတ် ပျက်စီးနေသော ဓါးသွားများကို စစ်ဆေးကာ စက်ထဲမှ အကြွင်းအကျန်အားလုံးကို ရှင်းထုတ်ပါ။ အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း အသားများကို ညီညီညာညာ ကျက်စေပြီး ပိတ်ဆို့မှုကို ကာကွယ်ရန် ဝင်ပေါက်ကို ဝန်ပိုခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပါ။

Q3: ကြိတ်စက် ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ ပန်းကန်ဆေးစက်သည် ဘေးကင်းပါသလား။

A- ပန်းကန်ဆေးစက်တွင် သံမဏိဓားများနှင့် စခရင်များကို သန့်စင်နိုင်သော်လည်း ပါ၀င်သော ဘရပ်ရှ်ဖြင့် လက်ဆေးခြင်းသည် တွဲဖက်ပစ္စည်းများ၏ သက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးရန် အကြံပြုထားသည်။ ပလပ်စတစ် ဆက်စပ်ပစ္စည်းများသည် ပန်းကန်ဆေးစက် မလုံခြုံပါ။

Q4: ဒီစက်က အသားတွေအပြင် အသီးအရွက်တွေကို ကြိတ်လို့ရပါသလား။

A- ဟုတ်ပါတယ်၊ ဂျင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ မှိုနဲ့ ငရုတ်သီးတို့လို ပျော့ပျောင်းတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ကြိတ်ချေနိုင်ပေမယ့် ကြိတ်စက်ကို မထိခိုက်စေဖို့အတွက် မာကျောတဲ့ အသီးအရွက် ဒါမှမဟုတ် မြေတွင်းကြီးအသီးတွေကို ရှောင်ပါ။

Q5- ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်း ပိုကြာအောင် ကြိတ်စက်ကို ဘယ်လိုထိန်းသိမ်းမလဲ။

A- အသုံးပြုပြီးတိုင်း ယူနစ်ကို သေချာဆေးကြောပြီး ဆက်စပ်ပစ္စည်းများကို ပြန်လည်မတပ်ဆင်မီ ခြောက်အောင်ထားပါ။ ဓားသွားချွန်ထက်မှုကို ပုံမှန်စစ်ဆေးပြီး မွဲခြောက်နေသော ဓားသွားများကို ချက်ချင်းအစားထိုးပါ။ မော်တာအား ကောင်းမွန်စွာ အအေးခံထားရန် ကြာရှည်ဆက်တိုက် အသုံးပြုခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။